Located in a building steeped in history, we’ve created a place where the classic New York steakhouse meets modern Oslo.
The name is inspired by “Hotel Norum” many remember – a small tribute to what once was, and a flavorful invitation to what is now.
Here, it’s all about bold flavors, unforgettable moments, and details that leave a lasting impression.
With an atmosphere that blends the contemporary with the timeless, we serve rich flavors, a selected line-up of wines – and let the art of Sverre Bjertnæs set the mood.
Meny
Østers / Oysters
- Fine de Claire49,- pr stkNo 3, friske ikke for store østers, klassisk på smak
Allergener: Bløtdyr/molluscs
- Guillardeau59,- pr stkNo 2, mellomstore østers med rik nøtteaktig smak.
Allergener: Bløtdyr/molluscs
- Josephines69,- pr stkNo 3, superelegante ikke for store østers, verdens beste?
Allergener: Bløtdyr/molluscs
- Rockefeller3 stk 199,-Gratinerte østers med smør og urter
Allergener: Bløtdyr/molluscs, Melk/milk, Hvete/wheat, Selleri/celery
- Asian østers3 stk 199,-Guillardeau østers med en asiatisk vinaigrette (Yuzu kosho og Ponzu)
Allergener: Bløtdyr/molluscs, Hvete/wheat, Egg, Soya/soy
- Josephines A’la Marco3 stk 395,-Josephines østers med beurre blanch, caviar og appelsinolje)
Allergener: Bløtdyr/molluscs, melk/milk
Brød / bread
Nystekt brød med piska lardo og dagens tilbehør
Forretter / Starters
- Grillet kamskjell med variasjon på purreløk, blåskjell og blåskjell sausKr. 295,-Grilled scallops with variation of leek, mussels and mussel sauce
Allergener: Bløtdyr/molluscs, skalldyr/shellfish, melk/milk, sulfitter/sulfites
- Oksetartar med syltet sennepsfrø, sprø potet og Béarnychurry majonesKr. 245,-Beef tartare with pickled mustard seeds, crispy potato and Béarnuchurry mayonnaise
Allergener: Sennep/mustard, Sulfitter/sulfites, Hvete/wheat
- Hamachi med grønt eple, fennikel og Thai leche de tigreKr. 245Hamachi with green apple, fennel and Thai leche de tigre
Allergen: Sulfitter/sulfites, Sennep/mustard, Fisk/fish
- Toro av Norsk Bluefin Tunfisk, med hvitsoya og Yuzu vinagrettKr. 275,-Toro from Norwegian Blufin Tuna, with white soy sauce and Yuzu vinagrette
Allergener: Fisk, melk, soy, sulfiter, hvete
Fisk / fish
- Piggvar med fennikel crudités, selleri purée og firkekremsaus med Kalix LøyromKr. 445,-Turbot with fennel crudités, celery purée, cremy fish sauce and Kalix Løyrom
Allergener: Melk/milk, Fisk/fish, Sulfitter/sulfites, Selleri/celery
- KVEITE med sprø kikerter, potetmos og kremet fiskesausKr. 455,-Halibut with crunchy chickoeas, mashed potatoes, and creamy fish sauce
Allergener: Fisk, melk, soy, Sulfiter, hvete
Kjøtt / Meat
Dagens kjøtt fra vår kjøttmodning skap, se tavle
- Dagens Kjøtt fra vårt kjøttmodnings skapDags pris!Dags pris! Spør servitøren din
- Indrefilet med sauterte aspargesbønner og BéarnaisesausKr. 495,-Beef tenderloin with sautéed green beans and Béarnaise sauce
Allergener: Melk/milk, Selleri/celery, Sulfitter/sulfites
- T-Bone (2 pers)Kr. 1395,-m/ Dagens garnityr og peppersaus, transjeres ved bordet
w/ Today’s garnish and pepper sauce, sliced at the table
Allergener: Sulfitter/sulfites, Soya/soy, Melk/milk, Egg, Sennep/mustard, Hvete/wheat
- Dåhjort ytrefilet med kastanjepure, bjørnebær gelkrem og hasselnøttsausKr. 525,-Fallow deer tenderloin, chestnut purée, blackberry gel cream and hazelnut sauce
Allergener: Melk, sulfitter, selleri, hasselnøtt
- Short Ribs av storfe med rotgrønnsaker, potetpurré og rødvinssausKr. 424,-Beef Short Ribs with root vegetables, mashed potatoes and redwine sauce.
Allergener: Sulfit, soya, melk, selleri
Vegetar / vegetarian
- Skogsopp risotto med sylta kantarellKr. 425,-Forest Mushroom risotto with pickled chantarelle
Allergener: Sulfitter/sulfites, Melk/milk
Sides
- Grillsalat/ dagens grilla grønnsakerKr. 89,-Grill salad/ grilled vegetables of the day
Allergener: Sulfitter/sulfites, Sennep/Mustard
- Butter salat med syltet rødløk og chèvre, små chili, apelsin vinaigrette og Macadamen nøtterKr. 89,-Butter lettuce with pickled red onion, chèvre, small chilli, orange vinaigrette and Macadamia nuts
Allergener: Sulfitter/sulfites, Macadamia Nøtter/Macadamia nuts
- Kremet SpinatKr. 89,-Creamy Spinach
Allergener: melk
Poteter og sånt / Potatoes and such
- Pommes Anna med Västerbotten kremKr. 89,-Pommes Anna with Västerbottem cream
Allergener: Melk/Milk, egg
- Røkte småpoteterKr. 89,-Baked baby potatoes
Allergener: Melk/Milk
- Hjemmelaget Pommes FrittesKr. 89,-Homemade Pommes Frittes
- Truffle mac & cheeseKr. 110,-Allergener Melk/milk, hvete/wheat
Sauser / Sauces
- BearnaisesausKr. 89,-Allergener: Egg, melk/milk, sulfitter/sulfites
- Peppersaus med Cognac og PortvinKr. 89,-Peppersaus with Cognac and port wine
Allergener: Melk/milk, Sulfitter/sulfites, selleri/sellery
- BordelaisesausKr. 89,-Bordelaisesauce
Allergener: Selleri/sellery, sulfitter/sulfites
Dessert
- Is: Dagens hjemmelagde sorbetKr. 119,-Homemade sorbet – today’s flavor
- Baked Alaska med tindvedKr. 185,-Baked Alaska with sea buckthorn
Allergen: Melk/milk, Egg, hasselnøtter/hazel nuts
- Sjokolade - Sjokoladefondant med bær og Nyr sorbetKr. 185,-Chocolate fondant with berries and homemade Nyr sorbet
Allergener: Melk, egg, hvete
- Ost - Dagens oster 4-5 typer (mengde etter ønske)Kr. 259,-Cheese of the day 4-5 types (quantity as desired)
Allergen: Melk/milk, hvete/wheat, Egg
Booking
You can also cal us at: +47 22 64 44 44
Åpningstider:
Søndag: Closed
Monday – Saturday: 17:00 – 22:00
Sunday: closed.
For større grupper eller spesielle behov, send epost til post@norumgrill.no
Generelle betingelser
Når du bestiller et bord med reduksjon i antall gjester, for grupper inntil 8 personer, mindre enn 48 timer før besøk belastes med kr. 350,- per person.
På grupper over 8 personer gjelder 72 timer før besøk da vil meny pris pr person belastes.
Vi har full forståelse for at kunder noen ganger må avbestille på grunn av inntrufne omstendigheter. Når et bord er bestilt, må vi si nei til andre kunder som forespør.
Siden en avbestilling for oss dermed kan resultere i at vi ikke får solgt de(t) aktuelle bordet, kan dette bety betydelige tap for oss dersom avbestillingen ikke gjøres god tid i forveien.
Takk
Kontakt oss-You can contact us
Kontakt oss på post@norumgrill.no
Telefon: 22 64 44 44





